Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Adjoint Responsable de magasin H/F sur le secteur de Montélimar 1 et 2 (26).
VOS MISSIONS :
Ventes :
- Avoir une bonne connaissance des produits ;
- Délivrer une information pertinente à sa clientèle : composition d’un pain, teneur en sel ou présence d’allergènes dans un pain spécial ou une pâtisserie, durée de conservation ;
- Proposer et vendre toute la gamme de produits tout en proposant les différentes offres commerciales ;
- Réapprovisionner les étals et les vitrines en respectant le plan de merchandising ; – Étiqueter les produits selon les normes en vigueur ;
- Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve ; et mettre en place les produits sur le lieu de vente ;
- Contrôler l’état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente ;
- Préparer les commandes UberEats et click & collect ;
- Effectuer les « paniers antigaspi » sur Too Good To Go ;
- Identifier et enregistrer les pertes : soir, vente, casse, etc ;
- Vérifier la conformité des commandes à réception des livraisons.
Management
- Superviser et animer les équipes de vente et de production (boulangerie et cuisine) du magasin sur sollicitation ou en l’absence du RM ;
- Garantir le respect par l’équipe du bon accueil, du conseil et de la satisfaction du client ;
- Veiller au respect des notes de service, consignes et fiches techniques émises par la Hiérarchie ;
- Appliquer et faire appliquer les normes « Sophie » et les valeurs en termes de qualité, service au client et propreté de l’Entreprise et modifications de celles-ci qui pourraient intervenir et être notifiées par la Hiérarchie ;
Administratif
- Effectuer les commandes auprès des différents fournisseurs ;
- Effectuer et vérifier la réception des marchandises ;
- Renseigner les cahiers comptables ;
- Réaliser et rentrer les inventaires.
Hygiène et nettoyage
- Appliquer et respecter la politique commerciale de l’entreprise ;
- Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques.
VOTRE PROFIL :
Vous êtes titulaire d’un CAP/Bac professionnel dans le domaine de la vente, vous possédez au minimum 5 ans d’expériences en tant que Responsable magasin.
Vous avez le goût du challenge, vous savez fédérer une équipe autour d’une mission/d’un objectif commun et vous êtes dynamique.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
Prise de poste : Dès que possible
Type de contrat : CDI
Lieu de travail : Montélimar (26)
Temps de travail : 35h/semaine
Statut : Employé
Rémunération : selon profil et grille conventionnelle en vigueur + primes sur objectif
