sophie-lebreuilly
Région : Hauts-de-France

UN PRÉPARATEUR SALE ET SUCRE H/F (Fouquières les Bethune)

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Préparateur salé et sucré H/F en CDI sur le secteur de Fouquières Les Bethune (62).

VOS MISSIONS :

  • Contrôler la réception des ingrédients ;
  • Préparer les ingrédients ;
  • Préparer les sandwiches en respectant les recettes ;
  • Préparer et cuire les plats cuisinés (pâtes, tartes salées, quiches, burgers…) en respectant les recettes ;
  • Préparer et cuire les pizzas en respectant les recettes ;
  • Contrôler la qualité des produits avant la vente
  • Être en capacité d’effectuer le réassort ;
  • Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture ;
  • Appliquer et respecter la politique commerciale de l’entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches technique.

VOTRE PROFIL :

Expérience exigée d’au minimum 1 ans sur le poste de Préparateur cuisinier ou Traiteur ou dans le domaine de la restauration rapide ou en sandwicherie.

Rigoureux(se), Vous êtes capable d’augmenter la satisfaction de nos clients en respectant scrupuleusement les process de fabrication et en répondant aux impératifs d’un service à table.

Vous êtes sensible à la gestion de la marge et des coûts.

Fier(ère) de votre métier, vous l’exercez dans les règles de l’art.

Vous aimez travailler en équipe, vous pourrez être force de proposition afin de faire évoluer notre offre.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :

Type de contrat : CDI

Lieu de travail : Fouquières les Bethune (62)

Temps de travail : 35h/semaine

Statut : Ouvrier

Rémunération : selon profil et grille conventionnelle en vigueur.

Pour postuler à cette offre, envoyez votre CV accompagné d’une lettre de motivation à :
recrutement@sophie-lebreuilly.com

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap !

NOTRE ENTREPRISE :

En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent 50 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D’une surface moyenne de 300m², chaque boulangerie accueille jusqu’à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de restauration rapide convivial et chaleureux. Plus de 400 collaborateurs participent chaque jour au succès des boulangeries Sophie LEBREUILLY.

Rejoindre SOPHIE LEBREUILLY, c’est rejoindre et participer au développement d’une enseigne jeune, dynamique, familiale et en pleine croissance !