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Le réseau Sophie LEBREUILLY ouvre sa 13ème boulangerie

Ce jeudi 6 septembre, une nouvelle boulangerie Sophie LEBREUILLY a vu le jour. La douzième boutique du réseau de boulangeries-pâtisseries a ouvert ses portes dans la commune de Coquelles dans le département du Pas-de-Calais. Après l’ouverture de boulangeries à Calais et Marck, il s’agit de la troisième ouverture du réseau Sophie LEBREUILLY dans le Calaisis, région historique autour de Calais.

En synergie avec Pôle Emploi, l’ouverture de la boulangerie de Coquelles a permis le recrutement d’une équipe de 10 personnes ainsi que de personnels de support. La nouvelle boulangerie de Coquelles a accueilli de nombreux clients dès le jour de son ouverture. Laura, la nouvelle responsable de boutique, était épaulée par Elodie, monitrice des ventes, ainsi que par Jean, chargé d’ouverture.

L’aboutissement du concept de restauration Sophie LEBREUILLY

Les boulangeries-pâtisseries Sophie LEBREUILLY se développent rapidement. En 2018, quatre nouveaux points de vente ont vu le jour, dont le dernier en date à Coquelles. Chaque nouvelle ouverture va de pair avec l’affirmation du concept Sophie LEBREUILLY : un espace de restauration convivial permettant de s’octroyer une pause gourmande. La boulangerie de Coquelles s’étale sur une surface de 350 m2. Elle offre un vaste espace de restauration comprenant un coin canapé ainsi que des mange-debout. Résolument cosy et modernes, les boulangeries se destinent à accueillir des clients le temps d’un café, d’une gourmandise sucrée ou d’un repas, le tout dans une ambiance conviviale.

Avec l’ouverture de la boulangerie de Coquelles, le réseau Sophie LEBREUILLY poursuit son développement dans le Nord de la France.

Venez dès maintenant faire connaissance avec Laura et son équipe : rendez-vous chez Sophie LEBREUILLY, au coeur du Parc La Française de Coquelles !