Les Choux d’amour : comment déclarer sa flamme avec gourmandise.
Au sein des boulangeries Sophie LEBREUILLY, nous aimons présenter des pâtisseries exclusives, élaborées dans nos ateliers par nos pâtissiers !
Ainsi, nous nous engageons à créer des gourmandises uniques pour chaque événement de l’année.
Cette année, nous avons célébré la St Valentin en proposant à nos clients notre duo de choux d’amour entièrement faits maison au sein de nos ateliers de création :
👉 Le chou d’amour praliné : craquelin, ganache vanille, crémeux croustillant praliné
👉 Le chou d’amour fruits rouges : craquelin, ganache vanille, croustillant et confit fruits rouges
Notre atelier de pâtisserie offre plusieurs avantages à notre réseau et donc à nos franchisés :
- Différenciation de l’offre en proposant des produits faits maison, attirant ainsi une clientèle en quête d’authenticité.
- Qualité des produits avec la gestion de A à Z de la recette par nos pâtissiers : élaboration de la recette, choix des matières premières, fabrication.
- Diversification de l’offre en produisant une gamme élargie de pâtisseries pour le réseau.
- Adaptabilité aux tendances en s’adaptant aux tendances du marché par l’introduction de nouveaux produits et en testant des concepts innovants.
En résumé, notre atelier de pâtisserie contribue à renforcer notre image, à attirer et fidéliser la clientèle, tout en offrant une flexibilité accrue pour répondre aux demandes du marché.
Entrepreneurs, vous avez à cœur de proposer à vos clients des recettes uniques et faites maison ? Rejoignez la franchise Sophie LEBREUILLY et bénéficiez de nos outils et de notre expertise 🙌!
👉 Contactez-nous au 07.83.46.33.81