[PODCAST] L’entrepreneuriat avec Olivier Lebreuilly

[PODCAST] Les boulangeries Sophie LEBREUILLY racontées par leur fondateur, Olivier Lebreuilly

Dans cet épisode du podcast « Au cœur du pain », Olivier Lebreuilly, notre président et co-fondateur, partage sa vision de l’entrepreneuriat en boulangerie.

Au cours de cet échange, Olivier revient sur la vision qui fait l’ADN de notre entreprise depuis sa création : l’alliance entre la tradition artisanale et l’innovation pour proposer des produits de qualité, accessibles à tous.
Ce podcast vous dévoile les défis, les succès, et l’approche humaine qui animent notre projet.

🎙 Extrait : « Nous sommes une boulangerie nouvelle génération !

Une boulangerie nouvelle génération, c’est une boulangerie qui accueille ses clients de très tôt le matin jusqu’à très tard le soir, du lundi au dimanche. C’est une boulangerie qui offre des services : du Click & Collect, du wifi, un programme fidélité. C’est une boulangerie qui propose une largeur d’offre : nous sommes boulanger, restaurateur et salon de thé.

Nous nous revendiquons « entrepreneurs de la boulangerie » ! Nous avons pris toutes les forces de l’artisanat et y avons apporté la force du marketing, de la mise en avant produit, de la promotion, de la fidélité et avons créé notre propre concept de boulangerie. C’est ça notre vision ! »

Pour écouter le podcast, c’est juste ici 👇

Un grand merci à la La Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie pour cette belle mise en lumière !