Notre vision
Nous savons combien les moments avec ceux que nous aimons sont précieux.
Quel bonheur de partager son petit-déjeuner en famille, de goûter avec les enfants en se racontant la journée, de déjeuner entre collègues, de se réunir entre amis autour d’une bonne table !
Le bonheur des moments simples de la vie, avec le pain, au cœur, rythmant du plus petit au plus grand moment de nos vies.
Forts de nos racines et de cette conviction, nous voulons être la boulangerie préférée des familles françaises.
Bienvenue chez Sophie LEBREUILLY !
Chez Sophie, il n’a jamais été aussi simple d’être gourmand !
Au service des familles de gourmands, nous mettons tout en œuvre pour leur faciliter la vie !
Disponibles du matin au soir, en continu, toute l’année, nos boutiques sont des lieux de convivialité et de partage où la gourmandise rassemble !
Nos valeurs
La convivialité
Chaque repas est un moment de convivialité et de plaisirs à partager !
La générosité
La gourmandise est une qualité à partir du moment où elle est partagée !
La simplicité
Il n’a jamais été aussi simple d’être gourmand !

La responsabilité
En toute transparence, nous veillons à vous informer le plus précisément possible sur la composition de nos produits.
Notre concept
Dans nos boutiques, comme chez soi…
Nos boulangeries prennent en compte la vie et le rythme de chacun, avec des horaires adaptés.
Elles sont un lieu où l’on aime se retrouver, échanger, partager un moment gourmand entre proches.
Pain frais toute la journée, parking facile d’accès, service de Click&Collect, wifi illimité, espace de consommation convivial et confortable… Il n’a jamais été aussi simple d’être un So’Gourmand !
Nos ateliers de créations de gourmandises
C’est dans nos ateliers, situés dans les Hauts-de-France à Étaples-sur-Mer et Wimereux, que nos équipes imaginent, développent et donnent vie à de nouvelles recettes, au rythme des saisons, des envies et des temps forts de l’année.
Assemblage minutieux, geste pâtissier, exigence de qualité et passion du produit guident leur travail au quotidien. Cette expertise nous permet d’innover en permanence et d’imaginer de nouvelles gourmandises.
Certaines prennent vie dans nos ateliers, tandis que d’autres sont confectionnées avec le savoir-faire de partenaires soigneusement sélectionnés. Parce que notre priorité est de vous proposer le meilleur, chaque gourmandise, qu’elle soit élaborée dans nos ateliers ou chez nos partenaires, répond aux mêmes exigences de qualité, de goût et de gourmandise.
