Home  /  Le clan des gourmands

Ils étaient tous présents ! Franchisés et responsables de boutiques se sont réunis le 15 octobre dernier. Une rencontre placée sous le signe de l’échange et du partage de bonnes pratiques.

Un contenu riche a permis de déployer en toute transparence les prochains axes de développement de l’enseigne…

La journée a débuté par une analyse des chiffres clés de chaque boutique, décryptée par Olivier Lebreuilly. Avec la volonté affichée d’optimiser toujours plus la rentabilité !

Nombre de données ont permis à chacun de relever des axes d’optimisations au quotidien.

Présentation des fêtes de fin d’année

Des révélations, des dégustations … La magie de Noël était déjà au rendez-vous !

Bûches de Noël, gourmandises salées pour le repas de la Saint-Sylvestre, créations exclusives… une belle carte des fêtes en préparation !

Développement de gamme pour 2020 !

Sophie, Olivier Lebreuilly et leurs équipes sont revenus sur les événements qui ont marqué l’enseigne en 2019 : quels produits ont enregistré de bons volumes de ventes ? Quels sont ceux dont l’offre est à renforcer ? Quelles sont les prochaines tendances ? Comment améliorer toujours plus la gamme Sophie ? Des trésors de gourmandises verront le jour en 2020.

Ouvrir une boutique Sophie LEBREUILLY, c’est bénéficier de la solidité d’un réseau, d’un accompagnement efficace et de moyens qui ont fait leurs preuves ! Vous projetez de réussir en franchise dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie ? Contactez-nous pour plus d’informations !