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Le laboratoire de créations Sophie LEBREUILLY : des recettes exclusives pour les fêtes !

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas. Après plusieurs mois de travail pour élaborer des recettes inédites, nos pâtissiers sont fiers de présenter la gamme festive qui accompagnera le réveillon des gourmands !

Les gourmandises de Noël Sophie LEBREUILLY : plusieurs mois de préparation au laboratoire de créations

A l’atelier de créations, Sophie et son équipe de pâtissiers élaborent ensemble, depuis le mois de septembre toutes les recettes de Noël ! Un long travail de préparation, qui prend tout son sens dans les vitrines actuellement !

Des mois de tests, de dégustations, de réajustements pour trouver les recettes parfaites. Lors du séminaire de fin d’année, les franchisés ont pu découvrir, goûter, commenter en avant-première ces créations exclusives 2019.

Des créations de Noël 100% faites maison !

« Nous faisons notre maximum pour répondre à des exigences de qualité, mais aussi de diversité dans notre offre » explique Nicolas SIMON, directeur d’exploitation.

Afin accompagner les repas festifs, nos boutiques proposent une large gamme de pains spéciaux : citron-aneth, seigle, petits pains de table, pains aux figues, pains aux noix. Côté apéritif, nos produits feront leur effet sur les tables de fêtes : pains surprise, préfous, plateaux de navettes. Sans oublier nos viennoiseries et gourmandises spécifiques de Noël : craquelins, bonhommes en pain d’épices, macarons et mignardises.

Et bien évidemment, impossible de parler de repas de fêtes sans parler de bûches ! Pour les amateurs de saveurs originales, nos pâtissiers ont innové avec une gamme de créations inédites : “Saint Honoré”, “Caraïbes”, “Mojito”, “Ecureuil” et “Framboisine” ; Les adeptes des bûches traditionnelles retrouveront dans nos boulangeries, les incontournables “Crème au beurre chocolat”, “Café” et “Grand Marnier”.

Grâce à l’atelier de créations, les franchisés Sophie LEBREUILLY clôtureront l’année sous le signe du partage et de la gourmandise.

Adhérer à l’équipe Sophie LEBREUILLY, c’est bénéficier d’une équipe d’experts pour faire rêver vos clients. Vous souhaitez en savoir plus sur l’ouverture de votre future franchise ? Rendez-vous ici !